Stowarzyszenie Absolwentów Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie w kadencjach 2017 -2021 oraz 2021 – 2025  przygotowało dwie publikacje:  W roku 2020 z okazji 50 -lecia SA i 95 -lecia Naszej Alma Mater: „Ogniwa jednego łańcucha”.    W roku 2025 również z okazji dwóch poważnych Jubileuszów: 100 – lecia Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie i 55 -lecia Stowarzyszenia Absolwentów  UEK :  „Pokolenia. Absolwenci Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie o sobie”.